Курс предназначен для родителей; законных представителей учащихся; родительских объединений в государственных образовательных организациях (родительский совет, родительский комитет); общественных органов управления образовательной организацией, таких как управляющий совет; комиссий по питанию, в состав которых входят родители. В курсе приводятся алгоритмы действий родителей и родительских сообществ при мероприятиях родительского контроля. Курс способствует выстраиванию родителями эффективной работы по контролю качества питания учащихся в образовательных организациях.